Restaurang

För att kunna driva en restaurang måste den vara lönsam. Få kontroll på varje krona i er köksekonomi, effektivisera era processer och upprätthåll en hög kvalitet på den mat ni serverar till era kunder.

Skapa lönsamhet

Med hjälp av före- och efterkalkyler kan ni enkelt följa upp vilka rätter och drycker på menyn som har mest lönsamhet och därför satsa mer på dessa rätter i er menyplanering. Få viktiga nyckeltal inom er restaurang som råvarukostnad, vad ni förväntar att sälja, det verkliga resultatet, täckningsbidrag samt olika trender. Se vilken mat ni kan spara och återanvända för att minska svinn. Integrera Mashie direkt med ert kassasystem och spara tid genom att slippa knappa in alla sålda portioner.

Ha full kontroll

Samla alla era recept på samma ställe och få inköpsunderlag för era menyer direkt i systemet som är kopplad till era grossister. Läs in era grossisters prisfiler på mat och dryck samt era avtalspriser. Spara tid och kvalitetssäkra att ni alltid har rätt råvaror hemma för att kunna servera rätt mat. Ha full kontroll på er restaurangekonomi med inköp, råvarukostnader och värdet på det som redan finns hemma i skafferiet.

Kvalitetssäkra era restauranger

Visa näringsinnehåll, allergener och innehållsförteckning genom etiketter på färdigpaketerad mat eller direkt på er meny för den mat som serveras. Detta för att kunna säkerställa vad som finns i maten. Se till att all personal har den kunskap som krävs för att kunna servera gäster med särskilda födoämnesallergier. Vi kan erbjuda er hjälp med utbildningar och stöd i systemet.

Visa upp det ni är bra på

Visa hela er meny på er hemsida eller direkt i en app eller storbildskärm i restaurangen från menyplaneringen i systemet. Uppdatera informationen i realtid om en råvara eller maträtt skulle ta slut från er meny.

Anpassa efter din restaurang

Baserat på din organisations behov och önskemål kan du kombinera basfunktionaliteten med övriga tillägg för att kunna servera rätt mat för alla. Vi hjälper er hela vägen med funktionalitet, kunskap och utbildningar för att ni ska nå era mål och bli ett framgångsrikt kök. Tillsammans kan vi skapa magi i er restaurang!

Vi skapar förutsättningarna för att ni ska kunna servera rätt mat för alla.