Flexibilitet i kostdatasystem - en viktig framgångsfaktor för måltidsverksamheter i kristider
Sedan i mars 2020 har de flesta företag och verksamheter vidtagit olika åtgärder i och med covid-19 och delar av den offentliga sektorn har varit mer drabbade än andra, inte minst sjukvården. Måltidsverksamheter är en av de samhällsviktiga funktionerna som ska fungera vare sig det pågår en kris eller inte. Älvkarleby kommun och Knivsta kommun som är två av alla drabbade inom offentlig måltidsverksamhet delar med sig av sina erfarenheter kring krishantering. Båda kommunerna arbetar i Mashie FoodTech Solutions kostdatasystem.