Ravintolan pitäminen vaatii, että se on kannattavaa. Avullamme talouden hallinta, prosessien tehostus sekä ruoan korkean laadun ylläpitäminen helpottuu.
Kannattavuuden luominen
Esi- sekä jälkilaskelmien avulla seuraatte helposti juomien sekä ruokien kannattavuutta, jotta perustatte ruokalistanne kannattaviin aterioihin. Järjestelmästä saatte myös tärkeät avainluvut, kuten myyntiluvut, tulokset sekä katteet näppärästi. Tämän lisäksi hävikkiä voidaan vähentää seuraamalla mitkä ruoat voidaan käyttää uudelleen. Integroimalla Mashie suoraan kassajärjestelmäänne pääsette eroon myytyjen annosten näppäilystä tietokantaan, ja säästätte rahaa.
Täydellinen kontrolli
Syöttämällä kaikki reseptinne järjestelmään saatte näppärästi haluamanne ostospohjat. Tukkuhintoja tuomalla, ostospohjat saavat oikeat hinnat ja kustannuslaskenta helpottuu. Järjestelmän toimintojen avulla säästätte aikaa ja rahaa samalla kuin varmistatte että oikeat raaka-aineet ulottuvilla ja ostokset, kustannukset ja ruokavarastonne arvo pysyvät hallinnassa.
Laadukas ravintola
Turvallinen ruoka on laadukas ruoka. Selkeällä sisällysluettelolla, merkitty allergeeneilla, ja ravintosisällöllä, varustetut valmiiksi pakatut ruoat ovat turvallisia ja laadukkaita. Myös tarjolla oleva tuoreen ruoan tulee merkitä allergeeneilla sekä sisällöllä, jotta ruoan sisällön varmistaminen helpottuu. Ruoan tarjoileminen allergisille ruokavieraille vaatii erityistä osaamista henkilökunnalta. Järjestelmän toimintojen avulla varmistatte, että pakattujen ruokien sisältö on selkeästi näkyvillä sekä että henkilökunnalla on ruokien sisältö sekä allergeenit tiedossa. Tämä mahdollistaa turvallisen ruoan tarjoilun myös allergeenikoille.
Ruokalistan esittely
Ruokalistatoiminnon avulla esittelette helposti ruokalistanne ruokavieraillenne, joko kotisivullanne, sovelluksessa tai tv-ruudulla ravintolassanne. Päivittämällä ruokalistaa reaaliaikaan voitte näppärästi ilmoittaa ruokavieraillenne aterian tai raaka-aineen loppuessa.
Ravintolanne näköinen järjestelmä
Perustoimintojen lisäksi järjestelmään voidaan yhdistää lisätoimintoja, jotta saatte organisaationne tavoitteisiin ja toiveisiin sopeutetun järjestelmän. Autamme teitä matkan varrella toiminnallisuuden, osaamisen ja koulutuksen kanssa, jotta saavutatte tavoitteenne ja luotte menestystä keittiöissänne. Yhdessä luomme taikaa keittiössänne!
