RATKAISUJA

Keittiö menestyy tarjoamalla ateriat ammattimaisesti päivittäin. Menestyksen edellytykset ovat suunnitelmallisuus ja toimiva rakenne. Kun organisaation kaikki jäsenet löytävät oikean tiedon päätöksenteolleen ja parhaan ruoan tarjoamiseen, samasta paikasta, on päästy pitkälle. Rakenna ja varmista reseptipankkinne ja ruokalistasuunnittelunne laatu, ravintoaine- ja kustannuslaskelmineen.

  • Rakenna reseptitietokanta ja inspiroidu yhteisestä reseptitietokannasta
  • Laske ruokalistojenne ravintoarvoja kustannuslaskelmilla, sekä reseptien, aterioiden ja ruokalistojen ainesosalistoilla
  • Tulosta virheettömiä etikettejä ainesosaluetteloilla, ravintosisällöllä ja allergeeneillä
  • Tilastojen seurantaa raporteilla ja mm. reseptien, aterioiden, ruokalistojen ja etikettien tulostaminen

Täydellinen kontrolli kun kaikki löytyy samasta paikasta

Kun joka vaiheessa tuotantoa suoritetaan laadunvarmistus, säästyy aikaa jolloin sekä hankintavirheet että hävikki vähenevät. Aseta tavoitteeksi täydellinen kulukontrolli läpi organisaation, mukaan lukien hankinnassa, annoskohtaisissa hinnoissa, raaka-ainekustannuksissa ja toimittajien hinnastoissa ym. Luo yhteinen perusta liiketoiminnalle ja erikoisruokavalioresepteille myös silloin kun henkilöstössä on vaihtuvuutta ja suhdanteet vaihtelevat.

Sopeuta organisaationne tarpeisiin

Organisaationne tarpeista ja toivomuksista riippuen voitte täydentää perusominaisuuksia muilla ominaisuuksilla ja tarjota jokaiselle juuri oikeanlaista ruokaa, joka on jokaisen menestyvän keittiön perusta.

Ole meihin yhteydessä

  • Menesty keittiössä avullamme!
  • Skapa ett framgångsrikt kök med oss

Luomme edellytykset sille, että jokaiselle tarjotaan oikeanlaista ruokaa